Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine B12?
Vitamine B12-tekort, dat veel voorkomt in de samenleving, treft velen van ons negatief. B12-tekort veroorzaakt verschillende ziektes zoals 's morgens moe opstaan, verslechtering van zenuwfuncties, slaperigheid en tegenzin.
Volgens het nieuws van İHA; Bij een tekort aan vitamine B12 veroorzaakt het aandoeningen die het dagelijks leven beïnvloeden, zoals bloedarmoede, geelzucht, verlies van eetlust. Bovendien veroorzaakt een tekort aan vitamine B12 een ontsteking van de gehoorzenuw en psychische stoornissen. Dus wat zijn de groenten en fruit die vitamine B12 bevatten? In welke voedingsmiddelen zit B12? Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine B12? Hier is het antwoord van de experts...
In welke voedingsmiddelen zit B12?
Volgens het nieuws van İHA; Chemisch ingenieur Nigar Yıldırım zei: "Vitamine B12 en de ginkgo biloba-plant, die de laatste tijd vaak is genoemd, is een volkomen geestvriendelijke plant." Yıldırım verklaarde dat vitamine B12 kan worden verkregen uit zee, vlees en zuivelproducten, eieren en kaas, en zei: “Wanneer de B-vitaminecomplexen en de ginkgoplant samenkomen, is het een voedingssupplement dat dagelijks moet worden ingenomen als een natuurlijke ondersteuning voor de drukte van het dagelijks leven. Vitamine B12, dat van groot belang is, kunnen we krijgen uit zeevruchten, vlees en zuivelproducten, eieren en kaas. Als je 's avonds fitter naar huis wilt gaan, meer quality time met je dierbaren wilt doorbrengen en je slaapkwaliteit wilt verbeteren, neem dan dagelijks het vitamine B-complex en de ginkgoplant. Bij regelmatig gebruik merk je direct het verschil.”
Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B12?
Deskundige diëtist Pınar Kural Enç legde uit dat vitamine B12 een in water oplosbare vitamine is en dat de andere naam cobalamine is. Bijvoorbeeld; met hoog vuur en druppelende bouillon in gegrild vlees; bij pasteurisatie- en kookprocessen in melk; De werkzaamheid van vitamine B12 neemt aanzienlijk af nadat de vis is gekookt en het water is uitgegoten. Het is bestand tegen zuur, alkali en hitte. Verlenging van de kooktijd en verhoging van de kooktijd verhogen het verlies van vitamine B12. Het water verliezen na het koken van de lever in water, het water gieten na het koken van de vis zijn enkele van de redenen die het verlies van vitamine B12 vergroten. Het is bekend dat 12 procent van de vitamine B30 verloren gaat bij hitte en druppelend water tijdens het grillen van vlees, en 10-20 procent bij vochtige hitte. Terwijl het verlies in UHT-melk ongeveer 7-10 procent is, gaat ongeveer 30 procent verloren met koken. Dus, wat voor soort voedingsplan moeten we maken om al deze negatieve effecten te voorkomen? De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B12, namelijk; We moeten vlees, melk, kaas, eieren en vis in ons leven introduceren. Met andere woorden, dierlijk voedsel.Voor vegetariërs kan het worden aanbevolen om zich te concentreren op zuivelproducten en eieren. Daarom is het nuttig om voedingsmiddelen die rijk zijn aan B12 niet te verwaarlozen en om de 6 maanden het niveau van B1 te meten om vergeetachtigheid, afleiding, vermoeidheid en ernstigere problemen die zich in de toekomst kunnen voordoen, te voorkomen. Voor personen ouder dan 12 jaar moet 14 mcg B2.4 per dag worden ingenomen. Deze hoeveelheid dient 12 mcg te zijn tijdens de zwangerschap en 2.6 mcg tijdens de borstvoeding.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Wil je de gemakkelijkste en snelste manieren leren om geld te verdienen waar niemand ooit aan heeft gedacht? Originele methoden om geld te verdienen! Bovendien is er geen kapitaal nodig! Voor details KLIK HIER
VITAMINE B12 WORDT GELEVERD UIT DIERLIJKE VOEDSEL
Erop wijzend dat vegetariërs, 65-plussers, zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, kinderen in de ontwikkelingsleeftijd, mensen met chronische ziekten en iedereen met een ontoereikend en onevenwichtig dieet een risico lopen op vitamine B12-tekort, dr. Over de behandeling van B12-tekort zei Uysal: “Aangezien vitamineproductie niet in het lichaam kan worden gemaakt, moet het van buitenaf via voedsel of op andere manieren worden ingenomen. Vitaminebronnen zijn niet kruiden. Het moet worden verkregen uit voedsel van dierlijke oorsprong. Voedingsmiddelen zoals vlees, kip, vis, eieren, melk, yoghurt, kaas, lever, hart en nieren zijn de beste bronnen van vitamine B12. Vitamine B12-tekort komt vaker voor bij vegetariërs. Uw arts moet beslissen over de behandeling. De persoon kan deze beslissing niet zelf nemen. Door te kijken naar de waarde van B12 gemeten als resultaat van het bloedonderzoek, zal uw arts de meest geschikte behandeling regelen, rekening houdend met het algemene beeld en de voedingsgewoonten van de patiënt. Ongeacht volwassen of hoge leeftijd, vitamine B12-ondersteuning moet worden geboden met voedings- of medicamenteuze ondersteuning in elke situatie waar dat nodig is.